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Guía de restaurantes para celíacos en Aragón

Presentado por: Asociación Celíaca Aragonesa

La Asociación Celíaca Aragonesa trabaja desde hace 11 años para mejorar la calidad de vida del enfermo celíaco. Es un colectivo de enfermos que no recibe ayudas públicas para su alimentación y tiene grandes carencias. Su candidatura se centra en el trabajo desarrollado para eliminar las barreras alimenticias existentes y que provocan una gran dificultad al celíaco que desea o necesita comer fuera de su casa. Con motivo de la Expo, la Asociación editó un folleto informativo sobre restaurantes para celíacos y, ante su éxito y la demanda del público, elaboró una Guía de Restaurantes para Celíacos en Aragón, con la ayuda de la DGA y la CAI.
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